柑橘系で爽やかにのどケア!

だんだん暖かくなり、本格的に春の訪れを感じる今日この頃。 そんな中、時折寒い日もありますよね。 春の合間の寒い日に、のどを温めるゆずを使ったのどケアレシピをご紹介します。

未分類 2018/03/23

だんだん暖かくなり、本格的に春の訪れを感じる今日この頃。

そんな中、時折寒い日もありますよね。

春の合間の寒い日に、のどを温めるゆずを使ったのどケアレシピをご紹介します。

ゆずのはちみつ漬けの作り方

【材料】

  • ゆず
  • はちみつ

材料はゆずとはちみつのたった二つだけ!

作り方

1.ゆずの表面をよく洗い、水気をふきとる

2.ゆずを4分の1に切る

3.ゆずをスライスする

4.スライスしたゆずを、消毒した器に入れる

5.上からゆずが浸るぐらいのはちみつをかける

半日ほど置いておくと、ゆずにはちみつが染み込みます。

このゆずのはちみつ漬けは、お湯で割ってホットドリンクにしても良し、焼き菓子に混ぜ込んでも良し。

ヨーグルトにも合うので、いろいろな楽しみ方ができます。

 

 

▼今回はイタリア産シトラスはちみつを使用しました。

レモンやオレンジ由来のはちみつなので、同じ柑橘類のゆずとは相性ばっちりです。

柑橘×柑橘で爽やかにのどケアしてみてはいかがでしょうか。